NT$900 – NT$13,500
可用於煎、煮、炒、炸、拌麵(飯、菜)、沾食麵包(饅頭)及烘焙等烹調或適量直接飲用。 苦茶油的烹調方式 : 1.香煎:苦茶油耐高溫,用於煎炸,可以去除魚肉的腥味。 2.煮湯:燉煮湯時,可加入苦茶油,增加清香。 3.涼拌:苦茶油加少許醬油拌飯、拌麵是很難忘的古早味道,或是調味成蔬菜沙拉醬。 4.直接飲用:一天1~2次,適量直接飲用。 5.食補:苦茶油油性溫和,也是進補的最佳滋養品。
500毫升
1箱15組
2年
苦茶籽
野蜂蜜:蜜蜂在野外活動範圍更寬廣,故採集蜂蜜的花種也隨之更為多樣,且多以山間野間蓬勃生長的各種野生花 […]
水果醋請稀釋飲用,冷熱飲都很適合,大約以3~5倍的水稀釋,一天喝600cc 1~2杯。 剛開始喝水果 […]
深褐色澤、香味醇厚,屬性溫熱,適合以中小火煎炒燉煮。 常用於婦女坐月子期間、天冷時燉補。
調和香油,滴滴清香。 調味、涼拌、水餃、下湯、搗餡、煎炒 專用。
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